Cake ala Nutrijell

Kamu akan merayakan ulang tahun atau kumpul keluarga ? Yuk coba resep 

Bahan I:
  • 800 ml susu cair cokelat
  • 1 sendok teh cokelat bubuk
  • 1 bungkus AGARASA COKELAT
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula pasir
  • 1 kuning telur, kocok lepas

Bahan II:

  • 600 ml air
  • 70 gram gula pasir
  • 50 gram selai stroberi
  • 1/2 bungkus AGARASA STROWBERRY
  • 1/2 sendok teh NUTRIJELL STRAWBERRY
  • 250 gram stroberi, cincang kasar
  • 3 tetes pewarna merah
Bahan III:
  • 800 ml susu cair
  • 1 bungkus AGARASA PLAIN
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 gram gula pasir
  • 1 kuning telur, kocok lepas

Bahan hiasan:

  • 100 gram krim bubuk dikocok dengan 200 ml air es hingga mengambang
  • 150 gram cokelat masak pekat, diserut

Cara membuat:

  1. Bahan I, rebus susu, cokelat bubuk, AGARASA COKELAT, garam, dan gula sambil diaduk hingga mendidih. Ambil sedikit adonan AGARASA COKELAT, masukkan ke dalam kuning telur. Aduk cepat. Masukkan kembali ke dalam adonan AGARASA COKELAT. Aduk rata sampai mendidih kembali. Tuang ke dalam loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm. Biarkan setengah beku.
  2. Bahan II, rebus air, gula pasir, selai stroberi, AGARASA STRAWBERRY, NUTRIJELL STRAWBERRY, dan pewarna merah sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan stroberi. Aduk menyebar. Tuang sedikit-sedikit di atas atas bahan I. Biarkan setengah beku.
  3. Bahan III, rebus susu cair, AGARASA PLAIN, garam, dan gula pasir. Sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Tuang sedikit ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang kembali campuran itu ke dalam rebusan puding. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Aduk hingga mendidih kembali. Tuang ke atas bahan II. Biarkan beku.
  4. Hias bagian atasnya dengan krim. Taburkan cokelat.

Siap disajikan untuk 16 potong

0 komentar:

Posting Komentar